La Cooperativa Agrícola de Salomó
Desde el año 1962
Desde el año 1962
La Cooperativa Agrícola de Salomó, tal como hoy la conocemos, fue fundada el año 1962, aunque cuenta con precedentes de mas de un siglo de antigüedad.
En su configuración actual consta de tres secciones:
Bodega Cooperativa, dedicada a la elaboración de vino.
Molino de Aceite, dedicado a la producción de aceite de oliva.
Sección de suministros, dedicada a proveer a los socios con los productos necesarios para el cultivo.
La Cooperativa ofrece también servicios financieros mediante convenio con una entidad bancaria.
La historia nos muestra que el espíritu cooperativo de Salomó tiene raíces profundas. Las primeras tentativas de movimiento asociativo se remontan a hace más de un siglo, cuando se constituyeron la Sociedad Agrícola de Salomó (1907) y el Sindicato Agrícola y Caja Rural de Salomó (1925).
La evolución de la entidad a lo largo de los años camina al paso de las generaciones de hombres y mujeres que, con el latido común de la voluntad de organización y gestión del trabajo colectivo, han hecho posibles los éxitos de este proyecto.
El Aceite de Oliva Virgen Extra “El Vergerars”
se elabora exclusivamente con olivas arbequinas producidas por los agricultores de la Cooperativa Agrícola de Salomó.
Alfa de Salomó Únicamente con las mejores uvas del año, desde 2012 se elabora, con variedades de Xarelo, Parellada i Chardonnay, Alfa de Salomó.
Vino Blanco y Tinto de Salomó · Bag in Box 5L
La Cooperativa de Salomó apuesta por la elaboración y comercialización de un vino joven en formato «Bag in Box» de 5 litros tanto en blanco como en tinto.